ENTREES

SALADE JARDINIERE

$5.95 (petit) - $11.95 (grand)

Salade verte, poivrons, concombre et oignons rouges avec vinaigrette italienne

SALADE BILLIE

$14.95

Roquette, noix grillées, bacon croustillant, pommes, fromage bleu et canneberges
séchées, vinaigrette sirop d'érable et cidre de pomme

CABO

$10.95

Tranches superposées de tomates et d'aubergines grillées, bocconcini fondue et vinaigrette aux fraises

NACHOS

$15.95 (végé) / $16.95 (poulet)

Croustilles de mais, fèves noires ou poulet grillé, fromage, salsa, guacamole et crème sure

QUESADILLAS

$13.95 (végé) / $14.95 (poulet)

Haricots noirs et pico de gallo ou poulet grillé avec fromage dans un tortilla tendre servi avec du guacamole et crème sure

PAPAS FRITAS

$4.00

Nos célèbres frites maison

PROSCIUTTO & REGGIANO

$11.95

Servis avec olives noires, oignons rouges arrosés d’huile d’olive extra vierge

CHORIZO CON PAPAS

$12.95

Saucisse espagnole grillée, pommes de terre frites dans une sauce tomate épicée

PULPO A LA PARRILLA

$21.95

Pieuvre marinée grillée, servie avec oignons rouges, câpres et olives noires

CALAMARS AU BABEURRE

$14.95

Frits servis avec une sauce crémeuse à l'ail

BURGERS & PASTA

UPSTAIRS BURGER

$15.25

Boeuf haché, oignons, laitue, tomates, cornichons et de notre sauce Upstairs
(Cheddar +$1.25)

CAJUN BACON BURGER

$17.95

Boeuf haché aux épices cajun nappé d’une sauce BBQ et recouvert de bacon, Cheddar, oignons sautes et piments bananes marines

VEGGIE BURGER

$14.95

Burger végétarien garni de champignons et d’oignons sautés, de laitue et de tomates
(Cheddar +$1.25)

PAPPARDELLE VERONA

$17.45

Poulet grillé, champignons, ail, tomates séchées et sauce crémeuse au vin blanc

LINGUINI DI MARE

$22.45

Pétoncles, moules, crevettes, morue et saumon fumé, servies avec une sauce rosée epicée au basilic

LINGUINI PUTANESCA

$15.45

Tomates écrasees à l'ail, poivrons, câpres et olives noires

PLATS

*Saumon et canard servis avec légumes et au choix: pommes de terre roties, frites, riz sauvage ou haricots noirs

STEAK & FRITES

$26.95

Bavette grillée, sauce au vin rouge et oignons rotis

FILET DE SAUMON AU BEURRE CITRONNE

$18.45

Filet de saumon atlantique, sauce beurre citronné

FISH & CHIPS

$18.45

Morue panée à la bière, servie avec salade de chou et sauce tartare

MAGRET DE CANARD

$23.95

Magret de Canard, sauce aux trois baies

POULET PARMESAN

$18.95

Poitrine de poulet panée, sauce tomate, mozzarella, parmesan gratiné, salade jardinière et frites

CASEROLA DE MARISCOS

$22.45

Saumon, morue, crevettes et moules, assortiment de légumes dans un bouillon de crevettes sur riz sauvage

STEAK ESPAGNOL & FRIES

$18.95

Bavette en lanières avec poivrons, champignons, oignons sautés au vin rouge et sauce tomate épicée

COTES LEVEES

$19.50

Demi-carré de côtes levées de porc, cuit lentement, sauce bbq et bourbon maison, salade de chou & frites.

DESSERTS

CREME BRULEE

$9.00

TARTE A LA LIME

$9.50

PROFITEROLES

$8.50

TIRAMISU

$8.00

ASSORTIMENTS DE MIGNARDISES (4)

$12.00

COCKTAILS

Billie’s Mule

$12

Tito's Handmade Vodka, jus de lime, biere de gingembre

Upstairs G&T

$12

Botanist gin, St-Germain fleur de sureau, jus de lime, concombre, basilic, tonic

Duke Old Fashioned

$12

Wild Turkey Bourbon, sirop de the Earl Grey, bitters de noyer noir

Upstairs Cuba Libre

$11

Rhum brun, Cointreau, jus de lime, coke, menthe

SANGRIA

$7.50 verre – $22.00 litre

Sangria Rouge

Brandy, cointreau, sprite, jus d'orange, red wine

Sangria Blanche

Vodka, cointreau, sprite, jus de canneberge blanche, vin blanc

Sangria Rosé

Vodka, St Germain Fleur de sureau, soda water, rosé

CARTE DES VINS

VIN ROUGE

VIN ROUGE AU VERRE

Shiraz, Lindeman's Bin 50

$8.00 - (bottle $32.00)

Australia

Pinot Noir, Beringer

$11.00 - (bottle $44.00)

Californie, USA

Sangiovese, Santa Cristina

$9.00 - (bottle $36.00)

Italie

VIN ROUGE EN BOUTEILLE

(* importation privée)

*Pinot Noir, Mission Hill

$63.00

BC, Canada

*Pinot Noir, Vincent Wine Company

$80.00

Willamette Valley, Oregon

*Petit Sirah, Maggio

$46.00

Lodi, Californie

*Shiraz, Wolf blass red label

$33.00

Australie

Cabernet Sauvignon, Yellow Label

$38.00

Australie

*Tempranillo, Real Rubio

$44.00

Rioja, Espagne

*Sangiovese-Merlot, Chianti Colli Senesi

$52.00

Toscane, Italie

*Barbera D'Alba Rocalin

$52.00

Neive & Barbaresco, Italie

*Sangiovese-Montepulciano, Fattoria San Lorenzo

$54.00

Marche, Italie

Beaujolais-Villages, Georges Duboeuf (375 ml)

$22.00

France

*Grenache-Syrah, Vallis Terra

$40.00

France

Syrah-Grenache-Carignan, Tautavel

$41.00

Roussillon, France

Madiran, Brumont Tour Bouscassé

$42.00

Sud Ouest, France

Grand Cru Saint-Emilion, Ch. Chantecaille

$83.00

Bordeaux, France

VIN BLANC

VIN BLANC AU VERRE

Pinot Grigio, Gabbiano

$8.75 - (bottle $35.00)

Italy

Sauvignon Blanc, Brumont

$8.50 - (bottle $34.00)

France

White Zinfandel (rose), Beringer

$7.50 - (bottle $30.00)

California, USA

VIN BLANC EN BOUTEILLE

(*importation privée)

*Vernaccia Di San Gimignano, Palagetto

$52.00

Toscane, Italie

Chardonnay, Rapitala Catarratto

$34.00

Sicile, Italie

*Sauvignon Blanc Les Parcs, Courtault-Tardieux

$50.00

Loire, France

Mouton Cadet (375ml)

$22.00

France

MOUSSEUX ET CHAMPAGNE

Henkell Trocken (200ml)

$13.00

Allemagne

Veuve Clicquot / Moet & Chandon (750ml)

$155.00

Champagne, France